今日为左睇电视而被刀仔割左只手。仲流左好多血...头先坐系张床度仲见有小小昏....

   近排早上4点就跟住我大姨丈一齐去罗紫菜....不过D路好难行..仲差D跌崩个鼻添..最惨就系天气6度仲要落去海度...头一次真系觉得好冻架...又乜野都睇唔到....自己罗住支电筒到唔知应该照向边先至岩......

     不过都几好玩.....

   最近好忙。。忙什么，，不就是工作的关系嘛。对于现在，我真的要努力一点才行啊，， 做了西餐这么久才发现以前做的法国多士不是那样整的，，真失败....令我有点看不起自己...以防不记得我决定将它记下：

材料：

白麵包

2-3片

油

2-3湯匙

牛油

1厚片

雞蛋

2-3隻

牛奶

¼公升

糖

2茶匙　　　

藍苺

適量

士多啤梨

7-8片

奇異果

1-2片

做法：
1. 先將糖加入雞蛋拌勻，再落鮮奶攪和。
2. 牛油放入鑊中煮溶，白麵包醮滿蛋漿後，以慢火煎香至金黃色。
3. 將煎好的多士鋪上藍苺、士多啤啤梨及奇異果片即可食用。

材料：

日本無洗珍珠米

3杯
（*1杯＝180毫升）

雞腿肉

300克

甘 筍

1/3條

鮮牛蒡

1/3條

蒟蒻絲

1/2包

榎木菇

1包

調味料：

上 湯

3杯 （*用木魚花及清水熬製5分鐘即成）

日本醬油

3湯匙

味 醂

2湯匙

清 酒

1湯匙

鹽

1/2茶匙

裝 飾：

三 葉

少許

做法：
1. 日本無洗米用礦泉水浸30分鐘後，隔水待用。
2. 將雞肉切粒，用日本醬油和清酒稍醃一會，並將甘筍和牛蒡洗淨切絲。
3. 預先將調味料攪?備用。
4. 放入日本米，再放上一塊昆布在中間，然後將雞肉、其他材料和調味料鋪於煲仔內。
5. 開始大火煮、沸後轉細火，煮約20分鐘。
6. 煮成後，撒上三葉裝飾即可食用。

材料：

牛骨

5磅

白蘿蔔

1條

紅蘿蔔

2條

洋

1個

大

2條

韓國人蔘

1條

西芹

3條

蒜頭

7粒

調味料：

黑胡椒粉

少量

鹽

少量

做法：
1. 將所有材料削皮切片，加水煲６小時，然後隔渣取湯拌飯吃。

这样记下就不会忘记拉

                          圣 诞 快 乐 !

当冬日的雪花摇曳着，在黑夜中飘落时，我听到了，从远处飘来的圣诞铃声。圣诞之夜的天空，

星星点点，银白的世界，流动着一首古老的歌：平安夜，圣善夜。…… ……